2009年12月14日

しらす

しらす


歳と共に食べ物の好みが変わってくる。
頓にワタシも和食系が美味しいと感ずることが多くなりました。
元々はあまり肉類も魚類も苦手だったし、今でもあまり刺身は食しません
さらにこのしらすはあの生臭さがダメでした。
しかし今じゃ ご飯の上にダイコンおろしと共にしらすを乗せ(いわゆるしらす丼)
醤油をかけて食べるのが大好物となっています。(笑)

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この記事へのコメント
大根おろしもいいけど、「じゃこ茶漬け」最古ですね。
こんなに動物を殺してもいいのかな、
「ナンマイダブツ」と言いながら食べてます。(笑)
Posted by igoten at 2009年12月14日 20:49
しらすは茹でたのも生しらすも大好きです。
茹でたしらすは大根おろしとあわせるとたまらないですよね。


歳をとって好きなものが増えました。困ったものです(苦笑)

好みが年々変わりますよね。私は貝類の刺身の大半を以前は好まなかったですが、最近は貝類の刺身も食べるようになりました。
あ、あとウニが食べれるようななりました。小さい頃は嫌いだったのに。ウニは高いので嫌いのままでもよかったかなと少し思いますね(苦笑)
Posted by ちゃる at 2009年12月14日 22:16
コメントありがとうございます。

<igotenさん>
お!? igoten師匠もこだわりがあるようですね
茶漬けですか イイすね
今度試してみます。
いやしかしホントに我々 たくさんの命の上に成り立っているんすね~
ごちそうさま。ですね

<ちゃるさん>
ワタシ、生しらすは食したこと無いです。
美味しそうですね~(笑)
そう言えば ワタシもウニは食べられませんでしたが
回転寿司で食べてから食べられるようになり
今では好物の一つです(爆)
Posted by kobaykobay at 2009年12月15日 08:10
 
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