男、50、感ずること。

戸倉に営業。昼は川を渡って上山田まで
上山田と言えばあの店だが、今回いままで行った事ない店にしました。
ぴあんさんのブログにも取材に行った旨、前載ってましたね。　『麺'sTable亀屋』さん
それもあってその時から行く機会を狙ってました。（笑）
結構行くまでは何食おうか決めている方なんですけど、いざ注文する時は、変わってます（爆）
店の中の張り紙見てコレにしました。
つけ麺スペシャル９００円

「幻の小麦　
伊賀筑オレゴンで作りました。限定メニュー」
　とあります

限定という言葉に弱い

それにしても

伊賀筑オレゴンってなに？



店内がちょっと暗く写りが悪くて恐縮だが、やはり麺が違うのでしょう
色も濃いです。緑がかった色　なかなかイケマス。
つけも鶏のダシが強く感じ、さっぱりしていますが、しっかり主張しています。塩加減もワタシ好み
具も多く、つけの中にはエビが３尾も入ってマスタ
美味しかったですよ。麺ひとつとっても店主のこだわりが感じられます。

店内には靴を脱ぎスリッパに履き替えます
また店内外、およそラーメン店とは、かけ離れた様相。店主の好みなんでしょうか、それとも女将？
ラーメン、ズルズルすする音は似合わぬ感じ（笑）
コーヒーにケーキなんかでゆっくり昼下がりを楽しみたい感じです。（ワタシには似合わん）
もっともそれらしいメニューもあるようです。
お客さんも地元の方でしょうか、女性が多く、食べ終わっても話に花をさかせてました。　何組も。
ゆっくり、落ち着けるお店のようです。

ごちそうさま。　また来ます。

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