男、50、感ずること。

以前　日詰にあったんすよ　小杉さん
コチラに移られてから初めての訪問。以前よりは　わかりやすい場所です。
まだ須坂インター近くのお店には行ったことありません。どっちが本店？
日詰店がコッチへ来たわけだからコッチか？

天ざる大盛り　1200円　（北海道産そば粉）



妻は　ざる　600円　（ピンぼけ　申し訳ない）

コシがあってのどごしも抜群の美味しいそばでした。
ホントは地元、信更町の契約農家のそば粉で作る霧下そばを・・・とオモタが手が出ない（笑）
次回必ず（爆）

妻と二人　カウンター席に座ったので、厨房が一望
ご主人の手際の良さが窺えました。
気さくなご主人曰く　GW中はてんてこ舞いで　そりゃあ　忙しかったそうです。
皆さんいろいろ調べてくるんでしょうね～

余談ですが　ワタシらの隣にちと年配の女性があとから来店。（ワタシらより若干　年上かな？）
どうやら近所の常連さんらしく、座るなり「いつものヤツ、大盛りで」
たまたまきょうは一人だったようで。お店の人とも二言三言・・・
サッと　かっ喰らってあっという間に食べて行っちゃった（笑）
なんかそれが粋でカッコよかったネ～
いい常連さんをお持ちだ　小杉さん　（笑）


ごちそうさま。　また来ます。

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