男、50、感ずること。

熱烈タンタン麺一番亭さん　坂城のR18線沿いにあります。
夜8時過ぎのチト遅い時間にお邪魔しました。県内にも数店ありますよね。
チェーン店のようですが、はじめて寄ってみました。
ここはひとつ名前を冠しているタンタンメンで　　680円ぐらい　値段失念



ネギは自分の好みで入れられます。別盛りで来て上限がありますが。
ゴマの風味がタップリ味わえる。ひき肉もなかなか　が意外とマッタリ、コッテリした感は少ないかな。
ひき肉をすくえる穴あきのレンゲがこれまたウレシイ。待ってる間キムチをいただけるのもイイね。


たまたまだったのか、いつもそうなのかわからないが、お店の人全員若い女性。
カウンターに座ったので厨房まで見渡せたのだが、調理したのも若い女性。
チェーン店なのでマニュアル通りに調理すれば、良いかもしれないが
ちょっと味気なかったですね。一生懸命作ってくれた、ねえちゃんには申し訳ないが・・・

ごちそうさま。　また来ます。

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