ビールサーバー

おかげさまで我が商工会の夏祭りが10日、日曜日無事開催されました
天気にも恵まれたくさんのチビッコ達も集まってくれ
大成功のうちに終了いたしました。ご来場の皆様大変ありがとうございました。
来年も開催できましたらよろしくお願い致します。
それにしても準備を含めて丸々2日間　スゲｰ疲れた・・・

お祭り開催中　ワタシの担当はジュース類＆生ビール販売　（笑）
ジュース類はただ売ればいいのですが、　問題は生ビール・・


ビール好きのワタクシでも　初めてビールサーバーなるモノを体験
メインでは酒屋のご主人がやっていたのですが、
忙しくなってくるとワタシもやらざるを得ない状況に。
慣れてしまえばなんの事はないのでしょうが、やはり同一に紙コップに酌むのはムズカシイ。
泡の加減がなかなか・・・　挙げ句の果てには、泡がほとんどのビール販売してました。（笑）
だいたい樽ひとつで40杯程度らしいのですが、終わりの方は泡しか出てこない。
たまたまご主人が替えを取りに行っているあいだに、その状況になり
お客さん2，3人に泡だけのビール売ってました。（笑）
お客さんのクレームではじめて気づき慌ててもう一杯追加。（笑）
紙コップだから中身が見えなくてワカランのですよ。ま　確かに軽かったですが（笑）
慣れた頃にはもう終わり　ビールも完売　全部で200杯ぐらいでしょうか・・
ワタシもその一部に貢献？
ご主人曰くサーバーひとつ、酌み方ひとつで生ビールの味も変わってくるそうです。
ワタシの酌んだビール　美味しく飲んでいただけたでしょうか（笑）

ども　ありがとうございました。