麺’s DINING将人 3/南千歳

kobay

2008年08月03日 08:00

早くも3回目ー ってホントは新しいゆいがさんに行ったんすけど定休日でしたorz
よし家さんも珍しく すいてたんすが、この前 ココ来た時 隣の客のこれが気になってたもんで♪


濃厚魅噌つけ麺~海老辛餡を添えて~ 800円 原文のまま(笑)
お皿の真ん中にある海老辛餡と呼ばれるモノを汁に溶かしてもよし、麺に混ぜてもよし
という事でワタシは麺に混ぜ込みました。エビの風味タップリの餡 辛味はそれほど感じず
美味しくいただきました。汁も濃厚とありますがそれほどでもなく、しつこさもありません。
麺はちょっと少なく感じたが、腹が減っていたせいか?飲んだ帰りでしたが・・
完食後 スープ割り このスープ割りもトンコツか魚系か選べます。ワタシは魚系。
ホンノリ来るカツオに舌鼓(笑)

きょう行ったらお姉さん変わってました。新しい女性本日初出勤なのか、
店長他2人に優しく指導されていましたよ。冷やの出し方とか生中の出し方とか・・
頑張って下さいね(笑)

ごちそうさま。 また来ます。

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