十二六(どぶろく)
まつり初日
仁王門近くの薬屋さんの前で振る舞い酒をしていた中の一品
振る舞いといっても試飲程度の量でしたがw
美味しかったので買って帰りました。
みそのたけ十二六(どぶろく)
http://www.doburoku.jp/index.html
見た目甘酒のようにドロドロ
酸味が結構あり、炭酸ガスもあるせいか舌が痺れるような感覚。
甘さも適度にあり、アルコール度数も少ないので
酒が一切ダメな女房もこれなら飲めるかも知れないと申しておりました。
飲む気は無いようですが。
生ものですので要冷蔵さらに賞味期限もかなり短い。
早めに飲めと書いてあります。
言われなくとも終わっちゃいます(笑)
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