みそ丸

篠ノ井のオリンピックスタジアムの近く、
篠ノ井バイパス沿いに　おいしい広場　という飲食店が4、5軒集まった箇所がある。
その一角に「みそ丸」さんがあります。
みそ丸さんできてどの位経つのでしょう。　上田から来たらしいですが
この一角内の他のお店は入ったことありましたが、ここは今までありませんでした。
近くには珍来さん、ラーメン大学さん、花月さん　ラーメン屋さんいっぱいあります。

名が示すとおり　みそメインのお店です。ここはやはりみそ丸を頂くことにしました。
　みその香りとスープの色合いがいいです。おいしそう

上に乗ってんのは、モヤシ　みそラーメンにはモヤシですなぁ　ヤッパシ
シャキシャキしててマコトに美味しいです。
信州みそということですが、ホントにまろやかなコクのあるスープです。いやホント美味い
微妙にある辛味、コレは何でしょうコショウでも唐辛子でもないような、ショウガかなぁ　これもイイ
こういった細かい分析はワタシできません。美味いか不味いか。それだけ
ここはホント美味い。　今まで来なくて損しました。（人それぞれ価値観は違いますよ。）

メニュー見ればつけめんもありますね。小さいお子様にも対応したモノもあります。
土日は混んでる訳です。
時間、通しで営業してんですね。混雑嫌いな私にはありがたい。

ごちそうさま。また来ます。